Gwiazdą tego dania jest imbir. Dzięki niemu sos ma pikantny (ale nie palący) smak. Trawa cytrynowa i mleko kokosowe dają mu przeciwwagę, jest trochę lżejszy. A ich wspólny aromat pięknie współgra z chrupiącymi krewetkami. Możesz to podać na przystawkę, albo jako główne danie (w zależności od tego ile sztuk krewetek podasz na głowę), ale w
Read more

Zrobiłam to raz na próbę i okazało się to strzałem w dziesiątkę! Na koniec zimnego deszczowego dnia po takiej kolacji poczujesz się z pewnością lepiej! Śliwki nie są oczywistym składnikiem curry, ale w trakcie gotowania rozpadają się na sos, wraz z pozostałymi składnikami dając ten ostro-słodki aromat, więc trudno zorientować się, że to właśnie śliwki
Read more

Znowu tajskie klimaty, pasta curry i kolendra! Tak, wiem! Mam ostatnio fazę na pastę curry. A poza tym jest cos takiego w polaczeniu lekko ostrego smaku pasty i słodyczy mleka kokosowego, ze po ciężkim dniu jest to dokładnie to, czego mi trzeba. A do tego dzisiaj jest poniedziałek i pada! Ta szybka zupa nadaje się
Read more