5 December, 2015
Chipsy z jarmużu (wykonanie: Joanna)
Joanna zaprosiła mnie latem na babski wieczór, a jest chyba moim najbardziej zagorzałym czytelnikiem. Ona wprawdzie twierdzi, że to jej syn każe jej tam zaglądać, ale nie jestem przekonana czy to prawda. W każdym razie przygotowała dla mnie naprawdę wystawną kolację! Tarta z bakłażanem (no bo pisałam ostatnio, że przecież uwielbiam bakłażan), butelka schłodzonej Franciacorty i, to co zrobiło na mnie największe wrażenie, chipsy z jarmużu.
Wiem, wiem, jarmuż nie brzmi ekscytująco, a chipsy z jarmużu brzmią chyba jeszcze gorzej, ale w tym wydaniu smakowały jak BBQ i jak chipsy. Naprawdę! A do tego Joanna ma mnóstwo pięknej zastawy, wiec i zdjęcie udało się znakomicie!
Ingredients
- Pęczek jarmużu
- 2-3 łyżki oliwy
- Sól
- Słodka suszona papryka
Instructions
- Porwij jarmuż na małe kawałki, łodygi wyrzuć.
- Wrzuć wszystkie składniki do miski i dobrze wymieszaj. Cały jarmuż powinien być pokryty oliwą
- Wyłóż jarmuż na blachę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia.
- Wstaw do gorącego piekarnika (200°C) na około 8 minut, aż będzie widać ze jarmuż zrobił się chrupiący.
© 2025 © www.maya-cooks.com