Tym razem nie jest to przepis na ciasto do zrobienia w pośpiechu po pracy czekając na gości. Nie dlatego, żeby te bułeczki były trudne do zrobienia, ale dlatego, że ciasto drożdżowe musi mieć czas żeby wyrosnąć. Często słyszałam, że ciasto drożdżowe jest trudne i lepiej się za nie zabierać, bo na pewno wyjdzie zakalec. W
Read more

First of all, unlike most of my posts, this is not a recipe to use on a weekday evening, when you want to put together something quick, while waiting for your guests to arrive. It’s not difficult, but a cake made with yeast needs time to rise. I often heard people saying that yeast cake
Read more

Kolejny super prosty i szybki przepis, zwłaszcza, jeśli dynię upieczesz zawczasu! Będzie jak znalazł na zimowy wieczór, a pieczony czosnek sprawi, że w całym domu będzie pysznie pachnieć!  

Another simple dish for a cold evening, quick and very easy to make especially if you bake the butternut squash and garlic ahead of time! And the baked garlic will make your house smell so yummy!  

Joanna zaprosiła mnie latem na babski wieczór, a jest chyba moim najbardziej zagorzałym czytelnikiem. Ona wprawdzie twierdzi, że to jej syn każe jej tam zaglądać, ale nie jestem przekonana czy to prawda. W każdym razie przygotowała dla mnie naprawdę wystawną kolację! Tarta z bakłażanem (no bo pisałam ostatnio, że przecież uwielbiam bakłażan), butelka schłodzonej Franciacorty
Read more

Jeśli lubisz panna cottę, to tą będziesz lubić jeszcze bardziej! Dzięki maślance jest lżejsza i po prostu… lepsza! I jeszcze możesz sobie wyobrażać że jest zdrow(sz)a! I (jak to przeważnie u mnie) jest bardzo prosta do przygotowania!

Have you ever had a wonderful panna cotta?  Well this one is even better. The buttermilk (despite being so healthy and good for you) makes the panna cotta lighter and I don’t know how to explain it … just better! And (as usually here), it’s so simple to make!

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz się potem czuć (bardzo) winny, to może spróbuj tego. Przygotowanie tych smakołyków zajmie ci 5 minut. Serio. Mi chyba więcej czasu zajmuje wydobycie melaksera z kredensu niż cale gotowanie. Idealne na śniadanie w biegu. Tak, ten post ma małą dedykację. Dla wszystkich moich francuskich przyjaciół i
Read more

If you want to have something sweet and not feel (very) guilty for that, here’s something. And preparing it takes 5 minutes. Really. It actually takes more time to take out the blender than to do the whole cooking (well, at least in my case). Perfect for breakfast if you don’t have time to sit
Read more

It easy, it’s delicious, it’s sweet (although no sugar), and even if you don’t care about carbs, you will still enjoy it. So if you have some overripe bananas, this will be great use for them!