Involtini, od razu brzmi przepysznie. Znaczy po prostu roladkę, ale ja wole zostać przy involtini, na pewno będzie smakować lepiej! Znowu pojawiają się u mnie bakłażany i to pomimo ze tego, że były już roladki z bakłażanów! Ale to była wersja letnia, a teraz coś, co można podać prosto z pieca ze świeżym chlebem. Pycha!
Involtini, doesn’t is just sound great? It just means, rolls, but let’s call it involtini it will taste better! And yes I just love aubergines, and I have already done some aubergine roll-ups, but it was a summer version. This time something to serve straight from the oven with a fresh baguette. Yummy.
Zrobiłam to raz na próbę i okazało się to strzałem w dziesiątkę! Na koniec zimnego deszczowego dnia po takiej kolacji poczujesz się z pewnością lepiej! Śliwki nie są oczywistym składnikiem curry, ale w trakcie gotowania rozpadają się na sos, wraz z pozostałymi składnikami dając ten ostro-słodki aromat, więc trudno zorientować się, że to właśnie śliwki
Read more
Zaczęło się od tego, że mój syn opowiadał mi o przepysznych naleśnikach bananowych, które jego najlepszy przyjaciel przynosił do szkoły na drugie śniadanie. I którym się dzielił. Zaczęłam więc kombinować z dodawaniem bananów do gęstego ciasta naleśnikowego i wtedy mój (zupełnie nieświadomy tego co się dzieje w kuchni) wyjaśnił mi, że banany dodaje się zamiast
Read more
It all started with my son telling me about these delicious banana pancakes that his best friend was bringing as a snack to school and sharing with him. So I tried adding bananas to pancake dough, but then my son (who has no idea what is going on in the kitchen) instructed me that the
Read more
Pyszna, bardzo prosta zupa. Ale tez brzydka! Upieczony bakłażan jest szary i co mu zrobię? Cokolwiek dodam do tej zupy dla koloru – zmienia jej smak, a właśnie ten smak bardzo lubię. Wiec chyba musze zaakceptować że nie jest najpiękniejsza!
It’s a super simple, very ugly and at the same time very tasty and creamy soup. I keep looking for ideas of how to make it prettier, but everything seems to impact the taste, so I think I’ll just have to accept that it’s not going to be a pretty one.
There will be no recipe today. I didn’t make it, not I didn’t assist at making it. There is this wonderful girl near me who makes the most wonderful cakes I have ever seen or tasted. No shape of taste is too challenging for her! This time, for a birthday party of Karl’s son, who
Read more
Tym razem nie będzie przepisu. Nie tylko nie robiłam tego tortu, ale nawet nie przyglądałam się jak powstawał. W mojej okolicy jest fantastyczna dziewczyna, która robi najbardziej niesamowite torty, jakie kiedykolwiek jadłam! Najbardziej zakręcony kształt albo wysublimowany smak nie są dla niej zbyt dużym wyzwaniem! Tym razem, z okazji urodzin syna Karla, który jest wielkim
Read more
Przechodzę właśnie fazę ograniczania węglowodanów (bo na wyeliminowanie ich zupełnie nie ma szans, znam swoje możliwości) i oczywiście traktuję to jako kolejne wyzwanie kulinarne! Wypróbowałam ostatnio sporo przepisów, naprawdę sporo można znaleźć w sieci, ale musze przyznać ze wiele razy się zawiodłam. Pizza na cieście z kalafiora była zupełną pomyłką a ostatnio bardzo zawiodłam się
Read more